Champagne Vranken Brut Nature millésimé 2010
Le groupe Vranken-Pommery Monopole
Ce champagne est un Vranken Brut Nature millésimé 2010 de 75cl. Sa teneur en alcool est de 12.5°.
Il est vendu par le groupe Vranken-Pommery Monopole. Ce groupe a été créé en 1976 par Paul-François Vranken, homme d’affaire belge. L’entreprise se situe à Reims (51) mais le Vranken Brut Nature millésimé 2010 est élaboré à Tours-sur-Marne (à 30min de Reims) par Dominique Pichart, chef de cave.
L’activité du groupe Vranken-Pommery Monopole couvre :
* La production de champagne (Vranken, Pommery, Monopole et Charles Lafitte)
* Des vins de Provence (La Gordonne), de Camargue (Royal de Jarras, Listel jusqu’en 2017) ainsi que du Portugal (Porto)
Sur la partie « champagne », le groupe emploie plus de 200 personnes, et commercialise plus de 20 millions de bouteilles par an, produites sur 2 sites. Les champagnes Vranken les plus connus sont les cuvées « Diamant » et « Demoiselle ».
Sans liqueur
Ce champagne est issu d’une cuvée « Brut Nature ». Le terme « Brut Nature » signifie qu’il n’y a pas d’ajout de liqueur. Pour information, la liqueur sert par exemple à améliorer la qualité des jus, lorsque les vendanges ne sont pas exceptionnelles.
Ce champagne Vranken est un millésimé 2010. Cette maturation de 8 ans en cave permet de le rendre moins acide, et fait également ressortir les arômes de fruits. Pour comparaison, le Vranken Brut Nature classique est vieilli en cave pendant 4 ans.
Simple mais bien équilibré
Le Vranken Brut Nature millésimé 2010 est un champagne simple, sans fioritures et sans ajout final de sucre (= zéro dosage). Il est conseillé de le servir à une température de 7~8°C. Son goût nature est agréable, avec un bon équilibre entre maturité et acidité. Certains pourront toutefois le trouver un peu trop acide. Bu en accompagnement de toasts apéritif, je le trouve frais, intense en bouche, avec des notes fruitées.
Points positifs et négatifs
Points positifs :
+ Intense en bouche
+ Frais et fruité
+ Bien équilibré
+ Simple et sans fioritures
Points négatifs :
– Un peu acide pour certains
– Quantité de sulfites non communiquée
Conclusion
En résumé, ce Vranken Brut Nature millésimé 2010 est un champagne de qualité, produit à gros volumes et accessible (39€). Il accompagne agréablement les apéritifs mais son intensité en bouche permet également de l’associer à des plats goûteux (viandes grillées, gambas, etc.). J’aurais toutefois apprécié plus de transparence dans l’étiquetage (quantité de souffre non communiquée).
Climaxe
Cette bouteille de champagne Vranken Brut Nature millésimé 2010 peut être trouvée ici :
